Dupa nenumarate avertismente privind riscurile care apar �n urma consumului de cafea, cercetatorii americani vin cu o noua ipoteza: cafeaua NU dauneaza grav sanatatii! Ba chiar ajuta, �n unele cazuri, la prevenirea unor boli precum diabetul, cancerul de ficat, ciroza sau Parkinson.
"Cafeaua era considerata a fi nesanatoasa, �nsa acum avem pareri diferite. Nu recomandam consumul de cafea �n scopuri terapeutice. Spunem doar ca este o alegere buna", a declarat unul dintre cercetatori, citat de LA Times.
Nu trebuie uitate, �nsa, diferentele majore dintre cafea si cafeina.
"Cafeaua este o bautura complexa care contine sute, daca nu chiar mii de ingrediente. O ceasca de cafea contine 2% cafeina si 98% alte ingrediente", sustine un alt cercetator.
Cafeina�este o substanta alcaloida, folosita �n medicina ca stimulent. Indiferent de bautura �n care se regaseste, cafeina poate provoca anxietate si, �n unele cazuri, insomnie.
�n cazul�femeilor �nsarcinate,�parerile sunt �mpartite c�nd vine vorba de efectele nocive pe care consumul de cafeina l-ar putea avea asupra fatului. O cantitate de 200 de miligrame (c�t contine o ceasca normala de cafea), zilnic, este considerata a fi "�n regula" pentru femeile gravide.
Pentru oamenii care sufera de�hipertensiune,�o doza mare de cafeina poate intensifica presiunea arteriala. �nsa cafeaua decafeinizata nu ar trebui sa creeze probleme. �n plus, cafeina din cafea pare sa aiba mai putine efecte nocive dec�t cea din cola spre exemplu, �ntruc�t, �n cazul cafelei, celelalte substante din compozitie au efecte opuse fata de cele ale cafeinei.
Peste 20 de studii efectuate la nivel mondial au scos la iveala faptul ca, at�t cafeaua simpla, c�t si cea decafeinizata scad riscul de aparitie a�diabetului�de tip II, �n unele studii cu p�na la 50%.
Consumul de cafea pare sa aiba efecte benefice si �n cazul celor care sufera de�ciroza,��n special de cea provocata de alcool. Totodata, cercetatorii considera ca riscul aparitiei de�cancer la ficat�scade odata cu consumul de cafea.
Si pentru cei predispusi la �mbolnavirea de�Parkinson�exista vesti bune. Potrivit unor studii recente, �n cazul lor cafeina este cea care ajuta la prevenire.
Noile studii mai scot la iveala si faptul ca este mai bun consumul de cafea filtrata, �ntruc�t filtrul retine o serie de substante care pot fi nocive organismului.
